DOĞADAN GELEN GÜZELLİK: DEFNE SABUNU

Cilt ve saç bakımında doğal ürünlerin önemi her geçen gün artıyor. Yüzyıllardır güzellik ve sağlık için kullanılan defne sabunu, doğal içerikleri ve faydalarıyla günümüzde de büyük ilgi görmeye devam ediyor. Hatay’ın incisi defne bitkisinden elde edilen defne yağı ve yine bölgemizin zeytinyağlarından yapılan defne sabunu Saç dökülmesinden, kepeği önlemesine, sedef, kaşıntı, romatizma gibi hastalıklara etkili çözüm olması ile doğadan gelen şifa olarak adlandırılıyor.

Mantar, egzama gibi deri hastalıklarına karşı sağladığı faydalar ile bilinen Hatay’a özgü defne sabunu, kazanlarda kaynatılıyor ve tüketicisi tarafından yoğun ilgi görüyor. Kokusu ve doğallığıyla yerli ve yabancı turistlerde defne sabununa talep artıyor.

Türkiye’de en çok Hatay’ın Defne İlçesinde yetişen defne ağacı önce yağa, sonra sabuna dönüştürülüyor. Mikrop öldürücü özelliği olduğu bilinen defne sabunu, birçok saç ve deri hastalıklarına karşı koruyucu etki sağladığı da uzmanlar tarafından belirtiliyor.

Kentimizde özellikle Hatay’ın Defne ilçesine bağlı Harbiye’de yetişen defne ağacının yaprakları büyük uğraşlar sonucu sabuna dönüştürülerek temizlik malzemesi haline geliyor. Geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan defne sabununun üretimi aradan geçen zamana rağmen hala doğal yöntemlerle pişirilmeye devam ediyor.

“Zeytinyağı ve defne yağı, birbirini tamamlayan özellikleriyle bu sabunu eşsiz kılarken onu farklı kılan bir özelliği de halen geleneksel yöntemler ile pişirilmesidir” diyerek sözlerine başlayan Hataylılar, “Bu sabunu yapmak biraz zahmetli bir iş fakat sonrasında çok güzel sonuçlar elde ettiğimiz için yorulduğumuzu da değiyor. Büyük kazanlar içerisine zeytinyağı koyup kazanların altını yakarız, biraz ısındıktan sonra defne yağını içine döküp karıştırırız. İkisi güzelce kaynadıktan sonra içerisine kostik dökeriz. İçine döktüğümüz üç malzeme iyice kaynayıp sabun konumuna gelene kadar karıştırırız. Kıvama geldikten sonra kalıplara döküp soğumasını bekleriz. Depremden önce Tarihi Uzun Çarşımızda her köşede bulabilirdiniz bu sabunu Yoğun bir ilgide vardı dışarıdan gelen turistler özellikle yoğun ilgi gösteriyordu. Hem kokusu hem de faydası için satın alırlardı. Şehir dışından bile arayıp isteyenler olurdu bizlerde kargo yapıp yollardık. Hem bize iş çıkıyordu hem de insanların istekleri yerlerine geliyordu. Tabi ki bu durum depremden sonra biraz daha kısıtlı hale geldi ama yine de yavaş yavaş eski haline çevirmeye çalışıyoruz. Defne sabunun içerisinde bulunan defne yağı eklem ağrılarına çok iyi gelir, cildi yeniler. Saç dökülmesine karşı da iyi gelir. Defne sabununun daha birçok faydası vardır bu da tamamen doğal olmasından kaynaklanır” dediler.