DEFNE’DE KOZALAR ÖRÜLÜYOR: İPEKBÖCEKÇİLİĞİNDE HEYECANLI DÖNEM

Hatay’ın Defne ilçesi, Türkiye’nin önemli ipek üretim merkezlerinden biri olarak bu yıl da ipekböcekçiliği sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Baharın gelmesiyle birlikte başlayan ipekböceği yetiştiriciliğinde, kozaların örülmeye başlaması üreticiler için hem yoğun hem de heyecanlı günlerin habercisi oldu.

Defne Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren ve unutulmaya yüz tutmuş geleneksel ipekböcekçiliğini yaşatmak amacıyla kurulan Defne Koza Evi, sezon boyunca hummalı bir çalışmaya sahne oldu. Yaklaşık 45 gün süren yetiştirme sürecinin son aşaması olan koza örme dönemi başladı.

Defne Koza Evi Yöneticisi Tülay Genç, bu yılki sezonun oldukça verimli geçtiğini belirterek, “Zahmetli ama bereketli bir sezonu geride bırakıyoruz. Böceklerimiz artık dut yapraklarını tüketmeyi bırakıp koza örme sürecine girdi. Bu süreç yaklaşık 3-4 gün sürüyor ve oldukça hassas. Bu dönemde sıcaklık, nem ve hijyen koşullarını büyük bir titizlikle takip ediyoruz,” dedi.